Demirhindiden bahsetmek, bu keskin yoğun lezzetle süslenmiş ev yapımı yemeklerin rahat anılarını ortaya çıkarmak için yeterli! Demirhindi kullanmanın en yaygın yolu, etli tohumlardan suyu sıkmaktır! Ancak demirhindi suyunun lezzetinden başka faydalarının da farkında mısınız? Latin Amerika, Karayipler ve Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan demirhindi suyu, diğer önemli besinlerin yanı sıra B vitamini, C vitamini, karoten, potasyum ve magnezyum açısından zengindir! O halde bağışıklığınızı güçlendirmeye ve sağlığınıza birkaç önemli yoldan fayda sağlamaya yardımcı olmalarına şaşmamalı! Daha fazlasını öğrenmek için okumaya devam edin!
Demirhindi Suyu Faydaları
Demirhindi suyunun en önemli 17 faydasına bakalım:
1. Müshil
Demirhindi suyu hafif bir müshildir. Bu safra bozukluklarını tedavi etmek için kullanılır ve vücudun soğuk algınlığı ve ateş gibi viral enfeksiyonlara karşı savaşmasına yardımcı olur .
2. Göz Bakımı
Demirhindi özü suyu konjonktiviti tedavi etmek için kullanılabilir). Göz damlaları, kuru göz sendromunu iyileştirmek için demirhindi tohumları kullanılarak geleneksel yöntemle hazırlanır.
3. Yığınlar
Demirhindi çiçeğinin suyu çıkarılır ve bu, kanama yığınlarına potansiyel olarak yardımcı olması için içilmelidir ( 4 ).
4. Pişirme
Demirhindi suyu Hindistan’ın birçok eyaletinde köri, salata sosu, turşusu vb. yapmak için yaygın olarak kullanılmaktadır. İşte birkaç fikir:
- Serinletici bir görünüm için sote sebzelere meyve suyu ekleyin.
- Biraz tatlandırıcı, şeker veya akçaağaç şurubunu demirhindi suyu ile 2 su bardağı soğuk su ve limon dilimlerini karıştırarak da taze bir içecek yapabilirsiniz.
- Bunu buzlu taze portakal suyuna ekleyerek keskin bir içecek yapın (şeker isteğe bağlıdır).
- Demirhindi, limon suyu, sirke ve zeytinyağından bir salata sosu hazırlayın.
5. Metabolizma
Demirhindi suyu metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olabilir ve bu da kilo kaybını azaltmanın mükemmel bir yolu olabilir.
6. Mide Sağlığı
Demirhindi suyunun kullanımı, ülseratif kolit ve Crohn hastalığı gibi iltihaplı bağırsak hastalıklarını tedavi edebilir. Demirhindi posası suyu mide ülserlerini ve mide asitlerini uzak tutmaya yardımcı olur..
Hazımsızlığa yardımcı olmak için bal, süt, limon ve hurma ile karıştırın. Bağırsak hareketlerini düzenleyen zengin lif kaynaklarıdır ve çocuklarda kabızlık, bağırsak solucanları ve parazitlere yardımcı olabilir. Bu, ishali ve dizanteriyi tedavi etmenin ve hemoroid nedeniyle oluşan iltihabı azaltmanın harika bir doğal yoludur.
7. Diyabet
Demirhindi özü suyu, vücudunuzun karbonhidratları emmesine yardımcı olan “karbonhidrat bloke edici” özellikler içerir. Bu, diyabetik hastaların kan şekeri düzeylerini postprandiyal olarak (yemeklerden sonra) düşürmeye yardımcı olur. Demirhindi suyu, diyabeti yönetmek ve kan şekeri düzeylerini düşürmek için geleneksel bir yöntemdir.. Demirhindi suyu ayrıca pankreasta diyabet riskini artırabilecek oksidatif hasarı önlemeye yardımcı olabilir. Diyabetli hastalarda kardiyovasküler hastalık da gelişebilir). Düzenli olarak şekersiz, taze yapılmış demirhindi suyu içmek bu ve diğer ilgili hastalıkların riskini azaltır.
8. Bağışıklık Sistemi
Bu meyve suyu, optimal sağlık için faydalı olan birçok güçlü antioksidan içerir. Bu ayrıca bağışıklık sistemini iyileştirebilir ve soğuk algınlığı, öksürük, grip vb. gibi zayıf bir bağışıklıkla ilişkili sorunları tedavi edebilir ( 9 ).
9. Antioksidanlar
Demirhindi suyu, vücudunuzu tehlikeli serbest radikallerden ve erken yaşlanma belirtilerinden koruyan çok zengin bir antioksidan kaynağıdır.
10. Kalp Sağlığı
Bu meyve suyu, kolesterolün arter duvarlarına yapışmasını ve onları plakla bloke etmesini durdurabilen kolesterolün oksidasyon sürecini önleme potansiyeline sahiptir. Bu, koroner kalp hastalığı riskini ve kandaki yüksek kolesterol düzeylerini düşürmeye yardımcı olabilir ( 9 ).
11. Obezite
Obeziteye sahip birçok insan, vücut ağırlığını korumak için kilo vermekte zorlanıyor. Demirhindi suyu, kilo vermeyi ve metabolik sendromu tedavi etmeyi teşvik etmek için sağlıklı ve dengeli beslenme planının çok faydalı bir parçası olabilir).
12. Kanser
Bu meyve suyu, kanser gelişimi riskini potansiyel olarak azaltabilecek ve vücudun bağışıklık sistemini iyileştirebilecek antioksidanlarda çok yüksektir ( 7 ).
13. Soğutma Etkisi
Bu, vücut sıcaklığınıza bir soğutma etkisi verir. Bu nedenle, içecek tropik bölgelerde güneş çarpmalarını tedavi etmek için tüketilmelidir ( 4 ).
14. Anti-inflamatuar
Demirhindi suyu, boğaz ağrısını yatıştırmak için yararlı olabilecek iltihap önleyici bileşikler içerir ( 4 ). Bazı insanlar demirhindi suyuyla gargara yapmanın ağrıyı azalttığını ve boğaz ağrısını yatıştırdığını düşünüyor. İltihabı ve ağrıyı potansiyel olarak yatıştırmak için eklemlere de uygulanabilir.
15. Cilt Sağlığı
Demirhindi suyu cildinizin sağlığı için ve yanıkları tedavi etmek ve ödemi önlemek için kullanılabilir. Parlayan ve sağlıklı bir cildi korumak için suyu uygulayın. Bu aynı zamanda yüzde ve vücudun diğer bölgelerindeki yaygın akne veya suçiçeği izlerini azaltabilir veya ortadan kaldırabilir. Demirhindi suyu, ölü deri hücrelerini yok eden enzimler, lif, B vitamini, C vitamini ve alfa hidroksil asitler içerir. Bununla birlikte, bu faydalar anekdot kanıtlara dayanmaktadır, bu nedenle riski size ait olmak üzere deneyin.
16. Kan Arındırıcı
Demirhindi suyu, demirhindi yüz maskeleri ve yüz fırçaları gibi kozmetiklerde de kullanılır. Asitler, mineraller, diyet lifi ve C vitamini içerir ve iyi bir kan temizleyici görevi görür. Bununla birlikte, araştırma bu konuda sınırlıdır ve bu nedenle yararlı olduğu kanıtlanmamıştır.
17. Vücut Ovma
- 3/4 bardak taze demirhindi özü suyu alın.
- 2 yemek kaşığı limon suyu, biraz kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı esmer şeker ile karıştırın.
- Pürüzsüz bir macun haline gelene kadar iyice karıştırın.
- Parlayan bir cilt için duş alırken lif kabağı ile pul pul dökün.
Demirhindi suyu B ve C vitaminleri, potasyum, magnezyum ve karoten bakımından zengindir. Bu meyve suyu etkili bir müshildir ve konjonktivit, kazıklar, diyabet ve obeziteyi yönetmeye yardımcı olabilir. Ayrıca kardiyovasküler, mide ve cilt sağlığını artırabilir. Ek olarak, bu meyve suyu bağışıklığı artırabilir ve birçok yemekte tat arttırıcı olarak kullanılır. Demirhindi suyu ayrıca kan temizleyici ve vücut ovma işlevi görebilir. Kişinin metabolizmasını hızlandırabilir ve antioksidan ve antienflamatuar özelliklere sahiptir. Faydalarından yararlanmak için kesinlikle denemeye ve bu suyu diyetinize ve cilt bakım rejiminize dahil etmeye değer.